당근에는 비타민 A, 식이섬유, 비타민 C, 칼슘, 철분 등을 포함하여 다양한 영양분이 포함되어 있는데요. 소화 개선에 도움이 되며, 혈압 조절 및 안구 건강 개선, 면역 체계 강화, 뼈 밀도 향상 등의 효과를 얻을 수 있습니다. 당근을 자주 먹으면 나타나는 효과 5가지를 확인하세요.
1. 소화 개선
당근의 식이섬유는 소화를 최적화하는데 도움을 줄 수 있는데요. 식이섬유를 충분히 섭취하면, 연동 운동을 자극하고, 소화관의 영양 섭취 효율을 높일 수 있습니다. 또한, 장 기능을 활발하게 만들며, 변비를 예방하고, 숙변 제거에 도움이 됩니다.
2. 혈압 조절
당근의 칼륨은 혈압 조절을 돕는데요. 혈관 확장제 역할을 하며, 혈관과 동맥의 긴장을 줄여 심혈관계의 긴장을 완화시키는 효과가 있습니다. 또한, 심장마비나 뇌졸중의 위험을 낮추는데 도움이 됩니다.
3. 안구 건강 개선
당근에는 루테인, 제아잔틴, 베타카로틴과 같은 산화 방지제가 풍부하게 포함되어 있는데요. 이러한 성분은 산화 스트레스로부터 망막을 보호하는 동시에 황반변성 및 백내장의 위험을 낮추는데 도움이 됩니다.
4. 면역 체계 강화
당근은 비타민 C를 포함하여 상당한 수준의 항산화 물질이 함유되어 있어서 면역 체계를 튼튼하게 만드는 효과가 있는데요. 바이러스나 세균으로부터 신체를 보호하도록 돕습니다. 또한, 신체의 독소를 제거하고, 신장 건강을 향상시킵니다.
5. 뼈 밀도 향상
당근에 포함된 다양한 미네랄 성분은 골밀도를 향상시키고, 골다공증의 위험을 낮추는 효과가 있는데요. 뼈 건강 유지에 도움이 됩니다.