셀러리는 마이너스 칼로리 음식으로 불리며, 다이어트에 좋다고 잘 알려져 있는데요. 칼로리가 적으면서 포만감을 주고, 다양한 영양분을 공급합니다. 특히 면역 체계를 튼튼하게 만들며, 통증 감소에 도움이 되고, 혈압 조절 및 유해 콜레스테롤 감소 효과가 있는데요. 셀러리를 자주 섭취하면 생기는 효과 5가지를 소개합니다.
1. 다이어트
체중 감량을 진행하고 있다면, 셀러리를 식단에 추가해야 하는데요. 셀러리는 칼로리가 매우 적으면서 섬유 함량이 풍부하기 때문에 포만감을 제공합니다. 또한, 식욕 조절 효과가 있어서 과식을 줄일 수 있는데요. 간식으로 섭취할 수도 있습니다.
2. 면역 체계 강화
셀러리에는 비타민 A와 비타민 C와 같은 항산화 물질이 풍부하여 면역 체계 향상에 도움이 되는데요. 활성산소에 의한 손상을 방지하고, 감기에 노출될 위험을 줄일 수 있으며, 여러 질병으로부터 신체를 보호할 수 있습니다.
3. 통증 감소
셀러리는 관절염이나 통풍으로 고통받는 사람들의 통증을 감소시키는 효과가 있는데요. 부틸프탈라이드를 함유한 셀러리 추출물은 관절염과 근육통 완화에 도움을 줍니다. 또한, 셀러리는 이뇨제 역할을 하기 때문에 관절 주변에 쌓이는 요산 결정을 제거하는데 효과적이며, 고통과 불편함을 줄일 수 있습니다.
4. 혈압 조절
셀러리의 프탈라이드 화합물은 혈액 내 스트레스 호르몬 수치를 낮추는데 도움이 됩니다. 또한, 혈관 확장제 역할을 하는 칼륨을 함유하고 있습니다. 따라서 심혈관 시스템의 스트레스를 줄이며, 심장마비나 뇌졸중의 위험성을 낮출 수 있습니다.
5. 유해 콜레스테롤 감소
셀러리의 섬유질은 유해 콜레스테롤 수치를 감소시키는 효과가 있습니다. 또한, 프탈라이드 화합물은 담즙의 분비를 자극하여 콜레스테롤 수치 조절에 도움이 되는데요. 심혈관 건강을 전반적으로 향상시킬 수 있습니다.