피부 미인이 되기 위해서는 음식 섭취에 신경을 써야 하는데요. 특히 식단을 구성할 때 오메가 3가 풍부한 음식을 섭취하면, 완벽한 피부를 만드는 지름길이 될 수 있습니다. 오메가 3는 노화된 피부를 재생시키는 역할을 하며, 피부를 건강하고 부드럽게 지켜주는 효과가 있는데요. 오메가 3를 함유한 음식의 섭취를 늘리면, 피부 건강뿐만 아니라 뇌의 기능 및 면역체계가 좋아지며, 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
꿀피부 만들기 위해 꼭 먹어야 할 음식 7가지
1. 연어
연어는 오메가 3 지방산 및 단백질, 셀레늄, 비타민 D가 풍부하여 인슐린 수치를 조절하는 데 도움을 주는데요. 충분한 양의 지방산을 얻으려면, 일주일에 2~3에 걸쳐서 연어를 섭취하는 것이 좋으며, 튀김 요리를 제외한 모든 요리 방법이 건강한 섭취에 도움이 됩니다.
2. 호두
호두는 오메가 3 지방산을 포함하는 대표적인 식품인데요. 심장 건강에 좋은 오메가 3가 연어보다 풍부하고, 항염증성 폴리페놀이 함유돼 있으며, 근육 생성을 위한 단백질도 얻을 수 있기 때문에 효과적인 식품입니다. 또한, 호두의 멜라토닌은 더 나은 수면 및 스트레스 저항과 관련되어 있으며, 식이섬유가 풍부하여 소화계가 잘 작동하도록 만듭니다.
3. 정어리
정어리는 오메가 3 지방산뿐만 아니라 여러 필수 영양소를 두루 갖추고 있습니다. 한 마리의 정어리를 섭취하면, 심장을 건강하게 유지하는 영양분의 일일 섭취량 가운데 절반을 섭취할 수 있는데요. 정어리는 비타민 B12가 함유된 모든 식품 중에서도 함유량이 가장 높습니다.
4. 두부
두부는 고기 없는 식사에 완벽한 단백질을 더해주는 훌륭한 식품으로써 붉은 육류보다 더 많은 철분을 포함하고 있습니다. 그래서 붉은 육류의 포화 지방을 대신하여 두부를 선택하면 더욱 건강한 식단을 짤 수 있는데요. 두부의 오메가 3는 일일 권장량의 15% 정도를 제공하며, 매주 3번 정도는 두부 요리를 섭취하는 것이 좋습니다.
5. 참치
참치는 두뇌에 좋은 식품으로 불리는데요. 오메가 3, 셀레늄, 비타민 B3, 단백질 등을 공급합니다. 1회 섭취량으로 일일 권장량의 2/3 정도를 채울 수 있으며, 올리브, 호두, 레몬 즙과 곁들이면 더욱 건강하게 섭취할 수 있습니다.
6. 시금치
시금치는 마그네슘의 주요 공급원이며, 식물성 오메가 3 지방산 및 엽산의 풍부한 원천인데요, 비타민 B2와 B6를 제공하며, 뼈 건강에 좋은 비타민 K를 함유하고 있기도 합니다. 이 외에도 황반변성과 싸우는 화합물로 알려진 루테인을 함유하고 있습니다.
7. 콩
콩은 단백질 및 오메가 3이 풍부하게 존재하는 것 외에도, 많은 양의 몰리브덴, 구리, 망간, 인을 함유하고 있습니다. 콩을 조리하는 가장 건강한 방법은 압력솥이나 오븐을 이용하는 것인데요. 조리 후, 샐러드에 섞어 섭취하거나 스프 등에 첨가하여 먹는 것이 좋습니다.