우리 몸에 필요한 에너지를 공급하는 데 중요한 역할을 하는 지방은 몸을 구성하는 필수 영양소 중 하나로써 건강 관리를 위해 식단에 반드시 포함시켜야 하는데요. 지방이라는 단어 자체가 건강에 좋지 않거나 다이어트에 도움이 되지 않을 것이라고 생각할 수 있지만 마카다미아, 연어, 아보카도, 피스타치오, 올리브 등과 같은 식품에 포함된 불포화 지방을 자주 섭취하면, 건강 관리 및 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다. 몸이 원하는 건강한 지방 함유 식품 5가지를 확인하세요.
몸이 원하는 건강한 지방 함유 식품 5가지
1. 마카다미아
마카다미아는 단일 불포화 지방산 및 비타민 E를 제공하며, 혈당 수치를 개선하는 데 도움을 줍니다. 또한, 항산화 물질로 작용하는 플라보노이드가 포함돼 있어서 혈압을 낮추고, 암으로부터 몸을 보호하는데요. 마카다미아에서 발견되는 지방은 신진대사를 촉진시키고, 체내 저장 능력을 저하시키며, 심장 건강에도 좋습니다. 이 외에도 운동 시 더 많은 지방을 제거할 수 있도록 돕는 티아민을 포함한 비타민 B도 다량으로 함유돼 있어서 에너지를 풍부하게 제공합니다.
2. 연어
연어는 건강한 식생활을 계획하는 데 있어서 절대 빠질 수 없는 식품인데요. 오메가 3 지방산이 함유돼 있어서 비만이나 심혈관 질환, 대사증후군 예방에 중요한 역할을 하며, 염증을 줄이고, 심장을 건강하게 만듭니다. 또한, 단백질이 풍부하기 때문에 체내에서 빠르게 소화되지 않으므로 포만감을 오래 느낄 수 있어서 다이어트에 도움이 되는데요. 면역력을 향상시키고, 기분 장애를 개선하며, 피부와 손톱의 건강을 촉진시키는 효과도 볼 수 있습니다.
3. 아보카도
아보카도에는 풍부한 양의 칼륨, 식이섬유, 비타민 C 등 건강에 좋은 20가지 이상의 미네랄과 비타민, 불포화 지방산 등을 함유하고 있는데요. 아보카도를 섭취하면, 칼륨 부족으로 나타날 수 있는 고혈압, 뇌졸중, 심장 마비, 신장 질병 등을 예방할 수 있으며, 심장이 건강해지고, 체중을 관리할 수 있습니다. 따라서 건강하게 나이를 먹기 위해서는 아보카도를 식단에 자주 포함시키는 것이 좋습니다.
4. 피스타치오
피스타치오는 지방의 90%가 불포화 지방에서 나오며, 단백질과 섬유질을 공급해주기 때문에 하루 종일 포만감을 느낄 수 있습니다. 뿐만 아니라, 포화 지방과 콜레스테롤이 낮은 식이요법을 진행할 시 피스타치오를 함께 섭취한다면, 심장병에 걸릴 확률을 낮출 수 있는데요. 칼륨, 항산화 물질, 비타민을 포함한 각종 영양분이 풍부합니다.
5. 올리브
올리브에는 비타민 A 및 E, 폴리페놀 등이 풍부하게 함유돼 있습니다. 특히 올리브 내에서 발견되는 지방의 대부분은 심장을 건강하게 만드는 단일 불포화 지방으로, 몸속 염증에 대항하며, 혈당 수치를 조절하는 데 도움을 주는데요. 허기를 느끼는 것을 방지하고, 지방이 축적되는 양을 줄이는 데 핵심적인 역할을 맡습니다. 또한, 폴리페놀이라는 항산화물질이 풍부하여 심장 질환의 위험을 줄이고, 항암 효과가 있습니다.