비트는 항산화 및 항염증 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 슈퍼푸드로써 손색이 없는 식품인데요. 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원으로써 간 기능을 강화하고, 혈압을 조절하며, 염증 감소, 근력 향상, 면역력 강화, 심장 건강 향상 등에 도움을 줍니다. 영양 듬뿍 포함된 슈퍼푸드 비트를 더 많이 먹어야 하는 이유 6가지를 확인하세요.
슈퍼푸드 비트를 더 많이 먹어야 하는 이유 6가지
1. 간 기능 강화
간은 신체의 나머지 부분으로 흘러가기 전에 소화관을 통해 들어오는 혈액을 해독하는 중요한 기관인데요. 비트는 훌륭한 혈액 세정제로써 간을 정화하는 데 도움이 됩니다. 특히 비트에는 아미노산 성분인 베타인을 포함하고 있어서 간장의 지방을 감소시키고, 해독 효소의 수준을 증가시키는 효과가 있습니다.
2. 혈압 조절
비트는 자연적으로 발생하는 질산염이 풍부하게 포함되어 있어서 체내에서 산화 질소로 전환되는데요. 산화 질소는 혈관을 이완시키고 팽창시켜 혈압을 낮추고 고혈압을 예방합니다. 또한, 비트의 칼륨은 혈압을 높이는 나트륨을 몸 밖으로 배출하는 역할을 하기 때문에 혈압을 낮추는 것을 돕습니다.
3. 염증 감소
사탕무는 체내의 염증을 줄이는 데 도움이 되는 ‘베타라인’이라는 강력한 항염증 화합물을 함유하고 있는데요. 비타민 C, 비타민 B 등과 함께 피로를 예방하고, 경미한 통증을 완화하며, 염증에 대항합니다. 따라서 체내 염증 수치를 낮출 수 있으며, 면역력 강화에 도움이 됩니다.
4. 근력 향상
비트의 질산염은 혈압을 낮추고 혈류량을 늘리며, 근육의 에너지 사용 능력을 증가시키므로 더 오래 운동을 즐길 수 있게 도와주는 역할을 하는데요. 비트 섭취를 통해서 근력과 지구력을 향상시킬 수 있습니다. 또한, 근육에 있는 염증을 감소시키는 데에 효과적인데요. 주기적으로 비트를 섭취하면, 근육에 산소를 늘려 몸을 더욱 많이 움직일 수 있게 하며, 스태미나를 증진시킵니다.
5. 면역력 강화
면역력을 튼튼하게 유지하는 것은 건강에 필수적인 열쇠 중 하나인데요. 면역 체계는 바이러스, 박테리아, 곰팡이, 기타 유해물질로부터 몸을 보호합니다. 특히 비트에 포함된 아연은 박테리아나 바이러스와 싸우며, 감염 및 독감 등으로부터 몸을 보호하고, 건강한 면역 체계를 확보하는 데 도움을 줍니다.
6. 심장 건강 향상
비트의 베타인 성분은 심장 발작이나 뇌졸중과 같은 심혈관 질환을 유발할 수 있는 호모시스테인의 수치를 낮추는 데 도움이 되는데요. 심장 질환과 관련한 만성 염증을 억제하는 효과도 얻을 수 있으며, 유익한 콜레스테롤 수준을 증가시키고, 유해한 콜레스테롤 및 중성 지방을 감소시킵니다.