두뇌 건강 및 기억력 개선에 도움이 되는 음식을 자주 섭취하는 것은 치매를 예방하는 가장 좋은 방법 중 하나인데요. 호두, 블루베리, 양배추, 아보카도, 연어, 강황 등의 음식은 인지 능력을 향상시키는 동시에 뇌와 관련된 질환을 예방하며, 두뇌 건강을 튼튼하게 만드는 효과가 있습니다. 치매 예방에 강력한 도움을 주는 먹을거리 6가지를 확인하세요.
치매 예방에 강력한 도움을 주는 먹을거리 6가지
1. 호두
호두의 오메가 3 지방산은 기억력과 집중력을 향상시키는 효과가 있는데요. 요오드 및 셀레늄과 함께 뇌가 최적의 기능을 유지할 수 있도록 돕습니다. 그래서 지중해 식단과 같은 식이요법에 두뇌 건강 증진을 위해 항상 포함되는 식품인데요. 치매와 같은 인지 장애를 개선하는 효과도 가지고 있습니다.
2. 블루베리
블루베리에 함유된 비타민이나 미네랄 등의 필수 영양소들은 뇌 세포를 보호하고, 중추 신경계의 건강을 회복시키는 데 도움을 주는데요. 손상된 뇌 세포와 신경 세포 조직을 치료하여 기억력을 날카롭게 유지할 수 있습니다. 또한, 기억력을 개선하고, 뇌 기능을 활성화하여 치매 예방 효과도 볼 수 있습니다.
3. 양배추
양배추에 함유되어 있는 비타민 K와 안토시아닌 성분은 두뇌 건강 향상에 도움을 주는데요. 비타민 K를 섭취하면, 신경 퇴행이나 파킨슨, 알츠하이머, 치매 등에 대한 방어력을 향상시킬 수 있습니다. 또한, 안토시아닌 성분은 질병과 싸우며, 신경 시스템을 개선하고, 뇌 기능을 향상시키는 역할을 합니다.
4. 아보카도
아보카도는 건강한 지방 및 풍부한 비타민과 미네랄 등이 함유되어 있어서 뇌 건강을 향상시키고, 유해한 콜레스테롤을 감소시키는 등의 여러 효과를 볼 수 있는데요. 아보카도에 포함된 비타민 E를 섭취하면, 뇌 신경세포 간 물질 전달을 원활하게 도와주기 때문에 뇌 손상을 예방할 수 있고, 건망증을 개선할 수 있습니다.
5. 연어
연어를 포함하여 참치, 고등어, 정어리 등과 같은 생선에는 두뇌 건강에 필수적인 영양소인 오메가 3 지방산이 포함되어 있는데요. 뇌 세포막의 지방산 중 일부는 어유의 주요 오메가 3 지방산인 DHA로 이루어져 있기 때문에 퇴행성 뇌 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.
6. 강황
강황은 염증과 싸우는 것으로 잘 알려진 향신료인데요. 항염증 효과를 담당하는 주성분인 커큐민이 염증을 일으키는 매개 인자를 억제하기 때문입니다. 따라서 강황의 주요 성분 중 하나인 커큐민을 섭취하면, 기억력과 주의력을 크게 향상시킬 수 있으며, 뇌 세포 간의 건강한 연결 고리를 만드는 데 도움이 됩니다.