아스파라거스는 아스파라긴산 성분이 포함되어 있어서 독소 배출을 돕고, 피로회복 및 숙취해소에 도움이 되는데요. 비타민을 포함한 무기질, 단백질 등의 다양한 영양소가 함유되어 있으며, 칼로리가 적고, 식이섬유가 풍부합니다. 따라서 소화기 건강을 향상시키며, 당뇨병 예방을 돕고, 혈관 건강 개선 및 안구 보호 등의 효과가 있습니다.
1. 소화 개선
아스파라거스에는 프로바이오틱스 성분인 ‘이눌린’이 풍부하게 포함되어 있어서 소화기 건강 관리에 도움이 되는데요. 소장에 도달할 때까지 소화되지 않으며, 장내 유익균을 증식하는 효과가 있습니다. 또한, 아스파라거스의 식이섬유는 팽만감 및 변비를 예방하는 효과도 있습니다.
2. 당뇨병 예방
제2형 당뇨병을 예방하거나 개선하기 위해서는 혈당 조절이 필요한데요. 아스파라거스의 항염증 효과는 제2형 당뇨병을 포함한 만성질환의 위험을 줄이는데 도움이 되며, 체내 혈당 수치를 조절하고, 인슐린 분비를 향상시켜 당뇨병 위험을 낮출 수 있습니다.
3. 숙취 해소
아스파라거스의 추출물은 숙취 해소에 도움이 되는 필수 아미노산을 함유하고 있는데요. 알코올의 독성으로부터 간세포를 보호하는데 도움이 되며, 불안감이나 피로감, 메스꺼움, 구토 및 탈수와 같은 위장 장애의 증상을 줄이거나 예방할 수 있습니다.
4. 심혈관 건강 향상
아스파라거스에 함유된 루틴 성분은 혈관을 튼튼하게 만들며, 항균 작용을 하여 심혈관 건강 유지에 도움이 되는데요. 동맥경화를 방지하고, 혈압을 조절하며, 유해 콜레스테롤 수치를 감소하는 효과가 있습니다.
5. 눈 보호
아스파라거스는 눈 건강에 필수적인 영양소인 비타민 A를 포함하고 있는데요. 활성산소에 의한 손상을 예방하고, 망막을 보호하는데 도움이 됩니다. 또한, 글루타티온 성분은 백내장 및 야맹증과 같은 안구질환의 위험을 줄이는 효과가 있습니다.